หัวหน้าครัว

ประกาศงานเลขที่ : TJ24100003-0013

ประเภทธุรกิจ: ธุรกิจ การศึกษา

โรงเรียนนานาชาติทรินิตี้ได้รับใบอนุญาตจากกระทรวงศึกษาธิการของประเทศไทย (MOE) และเป็นสมาชิกของสมาคมโรงเรียนนานาชาติแห่งประเทศไทย (ISAT) หลักสูตรภาษาไทยของ TRIS ได้รับการรับรองจากสำนักงานมาตรฐานและการประเมินคุณภาพการศึกษาแห่งชาติ (ONESQA) และหลักสูตรนานาชาติได้รับการรับรองจากสมาคมโรงเรียนและวิทยาลัยแห่งภาคตะวันตก (WASC) เปิดสอนในระดับชั้นอนุบาลจนถึงมัธยมศึกษาตอนปลาย

รายละเอียดงาน :

หน้าที่ความรับผิดชอบ :

Responsiblities :
-วางแผนและออกแบบเมนูอาหารให้เหมาะสมกับองค์กร
-ควบคุมต้นทุนอาหาร วัตถุดิบ และการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
-ดูแลและบริหารจัดการทีมงานครัว รวมถึงการจัดตารางงานและการฝึกอบรม
-ควบคุมคุณภาพอาหาร รสชาติ และมาตรฐานการจัดเสิร์ฟ
-กำกับดูแลความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัยภายในครัว
-ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

คุณสมบัติ :

-เพศชาย/หญิง อายุ 30 ปีขึ้นไป
-วุฒิการศึกษา ปวส. / ปริญญาตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง (คหกรรมศาสตร์, การโรงแรม, ศิลปะการอาหาร หรืออื่น ๆ)
-มีประสบการณ์ทำงานในครัวอย่างน้อย 1 ปี และเคยมีประสบการณ์เป็นหัวหน้าครัวหรือหัวหน้าทีมมาก่อน
-มีความรู้ด้านการจัดการครัว การวางแผนเมนู และการควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost)
-มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety & Hygiene)
-มีภาวะผู้นำ สามารถบริหารทีมงานครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-มีความรับผิดชอบสูง ขยัน ซื่อสัตย์ และทำงานภายใต้ความกดดันได้
-หากมีใบรับรองวิชาชีพ หรือการอบรมด้านอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ :

-ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์ หยุด เสาร์-อาทิตย์
-ค่าล่วงเวลา
-ประกันสังคม
-ฟรี อาหารกลางวัน,ขนม,ผลไม้,กาแฟ,ชา,

สมัครงานติดต่อ

  • จริญ (เนเน่)
  • HR.
  • Tel : 02-661-3993 ต่อ 213
  • Email : เลื่อนเพื่อดูอีเมลเพิ่มเติม

ข้อมูลติดต่อบริษัท

  • โรงเรียนนานาชาติทรีนีตี้
  • 30 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์แยก 2) แขวงคลองตัน
    เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
  • Tel : 02-661-3993
  • Website : http://www.trinity.ac.th
  • Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/trinity.ac.th.bangkok

หรือ สมัคร Online ผ่าน ThaiJob.com

  • Share :
Top